" />

Торт «Наполеон»

Автор: admin  //  Рубрика: Разные торты

Составляющие:

  • маслице или маргарин – 300 г,
  • мука – 500 г,
  • яичко – 1 шт.,
  • сода пищевая на конце ножика,
  • соль,
  • вода – 4–5 ст. ложек;

Читать полностью…

Торт белковый «Аристократ»

Автор: admin  //  Рубрика: Белковые торты

Ингредиeнты для белковой основы тортика:

  • яичные белки – 6 шт.,
  • сахарная пудра – 2 стакана;

Читать полностью…

Рулет «Экстра»

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Ингредиeнты:

  • мука – 140 г,
  • сахарок – 1330 г,
  • яички – 5 шт.,
  • уксусная эссенция – 5–6 капель,
  • коньячок – 30 капель,
  • ревеневый сок – 500 г,
  • творожок – 560 г,
  • сливочное маслице – 100 г,
  • сгущенное молоко – 200 г,
  • сахарная пудра – 40 г,
  • питьевая пищевая сода – 1 ч. ложка.

Читать полностью…

Торт «Прага»

Автор: admin  //  Рубрика: Разные торты

Ингредиeнты для теста:

  • мука – 1,5 стакана,
  • яички – 2 шт.,
  • сахарный песок – 1 стакан,
  • какао – 1 ст. ложка,
  • сгущенное молоко – 0,5 банки,
  • сметанка – 300 г,
  • пищевая сода, гашённая уксусом – 1 ч. ложка,
  • соль;

Читать полностью…

Кекс «Майский»

Автор: admin  //  Рубрика: Кексы

Ингредиeнты:

  • мука пшеничная первого сорта – 600 г,
  • сахарок – 150 г,
  • маргарин – 100 г,
  • яички – 4 шт.,
  • изюм – 100 г,
  • соль – 1 ч. ложка,
  • дрожжи – 40 г,
  • сахарная пудра – 2 ст. ложки.

Читать полностью…

Французские пряники

Автор: admin  //  Рубрика: Пряники

Ингредиeнты для теста:

  • мука пшеничная первого сорта – 600 г,
  • маргарин – 200 г,
  • сахарок – 150 г,
  • сиропчик – 200 г,
  • коньячок – 1 ст. ложка,
  • корица – 0,5 ч. ложки,
  • миндаль – 100 г,
  • сода пищевая пищевая – 1 ч. ложка.

Читать полностью…

Торт «Дамские пальчики»

Автор: admin  //  Рубрика: Разные торты

Составляющие для теста:

  • вода – 1,5 стакана,
  • сливочное маслице – 150 г,
  • мука – 1,5 стакана,
  • яички – 6 шт.;

Читать полностью…

Рулет «Горная вершина»

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Составляющие для теста:

  • мука – 500 г,
  • дрожжи – 20 г,
  • сливочное маслице – 100 г,
  • молоко – 300 г,
  • сахарок – 60 г,
  • яички – 3 шт.,
  • соль;

Читать полностью…

Торт белковый «Лимонный»

Автор: admin  //  Рубрика: Белковые торты

Сварить до мягкости в малом количестве водички 2 средних почищенных от кожицы лимона, порежте на пополам, достать зерна и мякоть качественно тщательно перетрите. Тщательно перетрите пока не станет белой 10 желтков с 2 стаканами сахарного песка, перемешать с 10 взбитыми в крепкую пенку белками и аккуратно вмешать в массу лимонную кашицу. Все смешать снизу вверх, выкласть в обмазанную маслицем формочку и испекать тортик в средненагретой духовом шкафу до легкого подрумянивания поверхности.

Торт «Медовый»

Автор: admin  //  Рубрика: Разные торты

Ингредиeнты для теста:

  • маслице – 60 г,
  • сахарный песок – 1 стакан,
  • мед – 2 ст. ложки,
  • яички – 3 шт.,
  • сода пищевая – 1 ч. ложка,
  • водочка – 2 ст. ложки,
  • мука – 3 стакана;

Читать полностью…