Ингредиeнты:
- мука – 250 г,
- маргарин – 140 г,
- яичко – 1 шт.,
- сахарок – 150 г,
- перетертая цедра половины лимона,
- размолотые ядра грецкого орешка – 100 г,
- какао – 2 ст. ложки,
- молоко – 1 ст. ложка.
Составляющие для теста:
- мука – 500 г,
- дрожжи – 20 г,
- сливочное маслице – 100 г,
- молоко – 300 г,
- сахарок – 60 г,
- яички – 3 шт.,
- соль;
Составляющие для начинки:
- свежий творожок – 600 г,
- сметанка – 300 г,
- яичные желтки – 4 шт.,
- протертая лимонная цедра,
- сахарок – 100 г,
- первоклассный изюм – 50 г,
- яичные белки – 4 шт.,
- сахарок – 50 г,
- мука – 500 г,
- жир вытопленный из сала – 20 г,
- яичко – 1 шт.,
- уксус – 1 ч. ложка,
- тёплая солёная вода,
- жира для смазывания теста – 150 г,
- панировочные сухари – 30 г.
Ингредиeнты:
- сахарок – 300 г,
- протертая цедра и сок из половины лимона,
- вода – 1 ст. ложка,
- слива – 1 кг,
- миндаль – 50 г,
- сахарная пудра.
Ингредиeнты для теста:
- мука – 500 г,
- сметанка – 250 г,
- сливочное маслице – 150 г,
- грецкие орешки – 300 г,
- сахарок – 200 г,
- мед – 50 г,
- корица – 3 г,
- яичные желтки – 2 шт.