" />
08
Авг
Автор: admin // Рубрика:
Пряники

Составляющие для теста:
- мука пшеничная первого сорта – 1 кг,
- маслице сливочное или маргарин – 200 г,
- сахарок – 200 г,
- сиропчик – 250 г,
- сметанка – 200 г,
- корица – 1 ч. ложка,
- гвоздика и перец – по 0,5 ч. ложки,
- цедра лимонная или апельсинная – 2 ст. ложки,
- сода пищевая – 2 ст. ложки,
- пекарский порошок – 1 ч. ложка;
Читать полностью…
03
Авг
Автор: admin // Рубрика:
Пряники

Составляющие:
- мука – 400 г,
- сахарок – 400 г,
- мед – 100 г,
- яичные желтки – 4 шт.,
- цедра от половины лимона,
- меленько порезанные ядра миндаля или иные орешки (фундук, грецкие) – 100 г,
- взбитые в пенку яичные белки – 6 шт.,
- соль на конце ножика,
- сода пищевая – 0,3 ч. ложки.
Читать полностью…
16
Июл
Автор: admin // Рубрика:
Пряники

Ингредиeнты:
- мука – 4 стакана,
- молоко – 0,5 стакана,
- яички – 3 шт.,
- сливочное маслице – 1 ст. ложка,
- мед – 1 стакан,
- размолотая корица – 1 ст. ложка,
- размолотая гвоздика – 0,5 ч. ложки,
- пищевая сода – 0,5 ч. ложки,
- ядра миндаля – 1 стакан.
Читать полностью…
05
Июл
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Составляющие для теста:
- мука – 500 г,
- соль,
- вода – 0,25 л;
Читать полностью…
23
Июн
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Ингредиeнты для начинки:
- сливочное маслице – 40–50 г,
- сахарок – 2 ст. ложки,
- рубленые цукаты – 2 ст. ложки,
- изюм – 200 г,
- яичко – 1 шт.
Читать полностью…
17
Июн
Автор: admin // Рубрика:
Пряники

Составляющие:
- яички – 2 шт.,
- сахарный песок – 150 г,
- мед – 0,75 стакана,
- корица – 5 г,
- гвоздика – 5 г,
- мускатный орех – 2 г,
- рубленые цукаты – 30 г,
- ванильный сахарок,
- маргарин,
- перетертые орешки – 50 г,
- мука – 500 г;
Читать полностью…
06
Июн
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Составляющие для теста:
- молоко – 0,25 л,
- дрожжи – 30-35 г,
- сахарок – 75-100 г,
- соль – 0,5 ч. ложки,
- сливочное маслице или маргарин – 75-100 г,
- перемельченный кардамон – 0,5 ч. ложки или ванильный сахарок – 1 ст. ложка,
- мука – 400–500 г;
Читать полностью…
24
Май
Автор: admin // Рубрика:
Крендели

Составляющие:
- дрожжи – 20 г,
- чуть-чуть молока,
- мука – 300 г,
- сливочное маслице или маргарин – 100 г,
- яичко для смазки – 1 шт.;
Читать полностью…
16
Май
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Ингредиeнты для теста:
- мука – 500 г,
- сметанка – 250 г,
- сливочное маслице – 150 г,
- грецкие орешки – 300 г,
- сахарок – 200 г,
- мед – 50 г,
- корица – 3 г,
- яичные желтки – 2 шт.
Читать полностью…