" />

Рулет «Горная вершина»

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Составляющие для теста:

  • мука – 500 г,
  • дрожжи – 20 г,
  • сливочное маслице – 100 г,
  • молоко – 300 г,
  • сахарок – 60 г,
  • яички – 3 шт.,
  • соль;

Читать полностью…

Рулет в форме полукалача

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Ингредиeнты:

  • мука – 3,5 стакана,
  • молоко – 1 стакан,
  • яички – 3 шт.,
  • маслице сливочное – 125 г,
  • сахарный песок – 0,5 стакана,
  • соль – 1 ч. ложка,
  • дрожжи – 30 г,
  • корица истолченая – 1 ст. ложка,
  • орешки рубленые – 0,5 стакана.

Читать полностью…

Рулет «К чаю»

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Составляющие для теста:

  • мука – 300 г,
  • сахарная пудра – 80 г,
  • ванильный сахарок – 30 г,
  • соль,
  • лимонная цедра,
  • сливочное маслице или маргарин – 150 г,
  • яички – 2 шт.,
  • белое сухое вино;

Читать полностью…

Чайный рулет

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Составляющие:

  • яички – 5 шт.,
  • сахарок – 200 г,
  • ванильный сахарок – 0,5 пачки,
  • какао – 30 г,
  • мука – 200 г,
  • порошок для печенья – 0,5 пачки,
  • абрикосовое джем.

Читать полностью…

Маковый рулет с медом

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Ингредиeнты для теста:

  • молоко – 500 г,
  • пшеничная мука – 1 кг,
  • дрожжи – 50 г,
  • сливочное маслице – 150 г,
  • сахарок – 100 г,
  • яички – 2 шт.,
  • соль – 5 г,
  • сахарная пудра,
  • мак – 200 г,
  • мед – 40 г.

Читать полностью…

Рулет с начинкой

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Составляющие:

  • молоко – 0,25 л,
  • дрожжи – 30 г,
  • сахарок – 100 г,
  • яичко – 1 шт. или яичный желток – 2 шт.,
  • соль – 0,5 ч. ложки,
  • сливочное маслице или маргарин – 75 г,
  • перетертая цедра – 0,5 лимона или перемельченный кардамон – 1 ч. ложка,
  • мука – 450-500 г;

Читать полностью…