" />

Рулет «Экстра»

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Ингредиeнты:

  • мука – 140 г,
  • сахарок – 1330 г,
  • яички – 5 шт.,
  • уксусная эссенция – 5–6 капель,
  • коньячок – 30 капель,
  • ревеневый сок – 500 г,
  • творожок – 560 г,
  • сливочное маслице – 100 г,
  • сгущенное молоко – 200 г,
  • сахарная пудра – 40 г,
  • питьевая пищевая сода – 1 ч. ложка.

Читать полностью…

Капустный рулет

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Составляющие для теста:

  • мука – 300 г, соль,
  • жир вытопленный из сала и сливочное маслице – 120 г,
  • вода – 0,15 л;
  • для начинки:
  • капуста – 1,2 кг,
  • сахарок,
  • размолотый темный перец,
  • соль,
  • лук.

Читать полностью…

Рулет «Маковый»

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Составляющие для теста:

  • мука – 500 г,
  • растительное маслице – 100 г,
  • яички – 3 шт.,
  • соль,
  • мак – 200 г,
  • изюм – 150 г,
  • мед – 50 г,
  • уксус – 100 г,
  • ванилин – 1 г.

Читать полностью…

Рулет с маковой начинкой

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Составляющие:

  • мука – 3 стакана,
  • молоко – 1 стакан,
  • дрожжи – 20 г,
  • сахарная пудра – 50 г,
  • желтки – 7 шт.,
  • сливочное маслице – 200 г,
  • соль – 1 ч. ложка;

Читать полностью…

Рулет бисквитный из шоколада

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Ингредиeнты:

  • кофе двойной крепости – 3 ст. ложки,
  • тертый молочный шоколад – 170 г,
  • яички – 5 шт.,
  • сахарная пудра – 0,75 стакана,
  • коньячок – 1 ст. ложка,
  • 30 %-е сливки – 1,5 стакана,
  • ванильный сахарок – 1 ч. ложка,
  • какао-порошок.

Читать полностью…