Cостав:
- сливочное масло – 200 г
- яичные желтки – 2 шт.
- сахарный песок – 2 ст. ложки
- мука – 2 стакана
- ванилин – 1 пакетик
- белок – 1 шт.
" />
Cостав:
Ингредиeнты:
Ингредиeнты:
Составляющие для теста:
Растереть насквозь сито 200 г свежей алой смородины, малины, клубники или вишен. Смешайте с 200 г меленького сахарного песка. Часть фруктовой массы соединить с 2–3 столовыми ложками крахмала, бережно, но аккуратно смешав, для того чтобы не было комков. Смести с остальной фруктовой массой и добавить.добавте 8 взбитых в загустевшую крепкую пенку белков. Все еще раз веничком скрупулезно взбейте, выкласть горкой в намазанную маслицем формочку и выпечь тортик в слегка теплой духовом шкафу около получаса, дабы на массе появилась чуть подрумяненная корочка. Подавать тортик чуть-чуть охлажденным.
Составляющие:
Ингредиeнты:
Cостав:
Составляющие для теста:
Ингредиeнты: