Хорошенько растереть 200 г сливочного масла с 1 стаканом сахарной пудры. Постоянно помешивая, шаг за шагом прибавить (по одному) 3 яйца, 250 г печенья, перемельченного в небольшие кубики, 1 стакан по рубленных.по рубленных грецких орехов, 1 столовую ложку (с верхом) растворимого кофе или какао-порошка, цедру 0,5 лимона, 1 кофейную чашку апельсиновых цукатов и ванилин по вкусу.
Cостав:
- печенье – 500 г,
- сливочное масло – 100 г,
- сгущенное молоко – 100 г,
- варенье – 3 ст. ложки,
- какао-порошок – 2 ст. ложки.
Приготовление фруктового крема. Консервированные абрикосы или персики откинуть на сито. Отмерьте 3 стакана сока, прибавив при нужде сахар и водичку по вкусу. Развести одним стаканом получившегося фруктового сока 4 столовые ложки (без верха) крахмала, потом соединить с остальным соком и все чуть-чуть проварите.
Составляющие для I метода:
- мед – 100 г,
- сливочное маслице – 120 г,
- яичные желтки – 2 шт.,
- сахарная пудра – 100 г,
- изюм – 100 г,
- творожок – 400 г,
- молоко – 0,1 л,
- картофельный или маисовый крахмал – 1 ч. ложка,
- сок и цедра половины лимона,
- ванильный сахарок,
- соль;
Cостав:
- печенье – 400–600 г,
- молоко – 0,75 л,
- ром или коньячок – 1 ст. ложка,
- яички – 2 шт.,
- сахарная пудра – 9 ст. ложек,
- сливочное маслице – 200 г,
- какао-порошок – 1 ст. ложка,
- перетолченные ядра орешков – 1 стакан,
- цукаты – 50 г.
Ингредиeнты:
- печенье – 300–400 г,
- шоколад – 200 г,
- сладкий крепкий кофе – 100 г,
- сливочное масло – 75 г,
- яйца – 2 шт.,
- меленькими сахар – 4 ст. ложки.
Ингредиeнты:
- песочное печенье – 2 пачки,
- взбитые сливки – 0,5 л,
- вишнёвое или клубничное варенье.