" />
07
Май
Автор: admin // Рубрика:
Торт из печенья

Ингредиeнты:
- печенье – 300–400 г,
- шоколад – 200 г,
- сладкий крепкий кофе – 100 г,
- сливочное масло – 75 г,
- яйца – 2 шт.,
- меленькими сахар – 4 ст. ложки.
Читать полностью…
05
Май
Автор: admin // Рубрика:
Крендели

Ингредиeнты:
- дрожжи – 30–40 г,
- сахарок – 2 ч. ложки,
- вода – 0,25 л,
- сливочное маслице или маргарин – 40–50 г,
- соль,
- мука – 450 г.
Читать полностью…
05
Май
Автор: admin // Рубрика:
Торт из печенья

Ингредиeнты:
- песочное печенье – 2 пачки,
- взбитые сливки – 0,5 л,
- вишнёвое или клубничное варенье.
Читать полностью…
05
Май
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Ингредиeнты:
- кофе двойной крепости – 3 ст. ложки,
- тертый молочный шоколад – 170 г,
- яички – 5 шт.,
- сахарная пудра – 0,75 стакана,
- коньячок – 1 ст. ложка,
- 30 %-е сливки – 1,5 стакана,
- ванильный сахарок – 1 ч. ложка,
- какао-порошок.
Читать полностью…
04
Май
Автор: admin // Рубрика:
Кексы

Составляющие:
- мука – 2 стакана,
- сливочное маслице – 200 г,
- сахарок – 1 стакан,
- творожная масса – 200 г,
- яичко – 1 шт.,
- яичные желтки – 2 шт.,
- сода пищевая – 0,5 ч. ложки,
- сок лимона – 0,3 ч. ложки,
- апельсинная цедра – 2 ч. ложки,
- взбитые в стойкую пенку яичные белки – 4 шт.
Читать полностью…
03
Май
Автор: admin // Рубрика:
Комбинированные торты

Cостав:
- слоеное тесто – 100 г,
- заварное тесто – 175 г;
Читать полностью…
03
Май
Автор: admin // Рубрика:
Торт из печенья

Ингредиeнты:
- печенье – 500 г,
- сахар – 250 г,
- яйца – 3 шт.,
- какао-порошок – 40 г,
- сливочное масло – 250 г,
- ванильный сахар,
- сладкий раствор черного кофе.
Читать полностью…
01
Май
Автор: admin // Рубрика:
Крендели

Ингредиeнты:
- молоко – 2 стакана,
- дрожжи – 50-60 г,
- перемельченный кардамон – 1 ч. ложка,
- перетертая цедра лимона,
- соль – 1 ч. ложка,
- рубленые цукаты – 2 ст. ложки,
- яичные желтки – 3–4 шт. или яичко – 1 шт. и яичные желтки – 2 шт.,
- сахарок – 150-200 г,
- сливочное маслице – 200–250 г,
- изюм – 150-200 г,
- мука – 1 кг,
- яичко или яичный желток для смазывания,
- миндаль и сахарная пудра для посыпания.
Читать полностью…
01
Май
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Составляющие:
- яички – 5 шт.,
- сахарный песок – 100 г,
- мука – 100 г,
- малиновое джем – 150 г,
- сахарная пудра – 40 г.
Читать полностью…
01
Май
Автор: admin // Рубрика:
Кексы

Составляющие:
- свежемолотый мак – 250 г,
- маргарин – 150 г,
- сахарный песок – 200 г,
- ванильный сахарок – 3 пакета,
- яичные желтки – 7 шт.,
- намолоченный миндаль – 125 г,
- пекарский порошок – 0,5 пакета,
- яичные белки – 7 шт.
Читать полностью…