" />

Кекс «Утренний»

Автор: admin  //  Рубрика: Кексы

Составляющие:

  • мука – 2 стакана,
  • меленькими сахарок или сахарная пудра – 1 стакан,
  • сливочное маслице – 250 г,
  • измельченные ядра грецких орешков – 0,75 стакана,
  • яички – 3 шт.,
  • яичные желтки – 4 шт.,
  • яичные белки – 3 шт.,
  • пищевая сода – 0,5 ч. ложки,
  • соль на конце ножика;

Читать полностью…

Торт из зефира

Автор: admin  //  Рубрика: Разные торты

Составляющие:

  • зефир – 1 кг,
  • сливочное маслице – 200 г,
  • сгущенное молоко – 1 банка,
  • какао-порошок – 2 ст. ложки,
  • коньячок, ром или бальзам – 2 ст. ложки,
  • ядра грецких орешков – 150 г.

Читать полностью…

Рулет пуншевый

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Составляющие:

  • яички – 8 шт.,
  • сахарная пудра – 240 г,
  • мука – 8 ч. ложек,
  • малиновый или вишневый сиропчик – 1 ст. ложки,
  • крепкий ром – 50 г,
  • абрикосовое джем,
  • какао – 1 ст. ложка.

Читать полностью…

Торт белковый «Лебяжий пух»

Автор: admin  //  Рубрика: Белковые торты

Составляющие для белковой основы тортика:

  • яичные белки – 4 шт.,
  • сахарок – 1 стакан;

Читать полностью…

Пряники медовые сдобные

Автор: admin  //  Рубрика: Пряники

Ингредиeнты:

  • мука – 4 стакана,
  • молоко – 0,5 стакана,
  • яички – 3 шт.,
  • сливочное маслице – 1 ст. ложка,
  • мед – 1 стакан,
  • размолотая корица – 1 ст. ложка,
  • размолотая гвоздика – 0,5 ч. ложки,
  • пищевая сода – 0,5 ч. ложки,
  • ядра миндаля – 1 стакан.

Читать полностью…

Торт без выпечки

Автор: admin  //  Рубрика: Разные торты

Составляющие:

  • размягченное сливочное маслице – 150 г,
  • сахарный песок – 125 г,
  • творожок – 250 г,
  • печенье – 500 г,
  • шоколад – 50 г.

Читать полностью…

«Трубочки» со сладкими сливками

Автор: admin  //  Рубрика: Пирожные

Cостав:

  • мука – 400 г
  • яичко – 10 г
  • сахарная пудра – 400 г
  • корица – 5 г
  • какао-порошок – 20 г
  • масло

Читать полностью…

Кексы с ликером

Автор: admin  //  Рубрика: Кексы

Ингредиeнты:

  • мука пшеничная первого сорта – 320 г,
  • сахарок – 150 г,
  • маргарин – 150 г,
  • молоко – 1 стакан,
  • яички – 3 шт.,
  • дрожжи – 40 г,
  • сахарная пудра – 1 ст. ложка,
  • соль – 1 ч. ложка.

Читать полностью…

Рулет с творожной начинкой

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Составляющие для начинки:

  • свежий творожок – 600 г,
  • сметанка – 300 г,
  • яичные желтки – 4 шт.,
  • протертая лимонная цедра,
  • сахарок – 100 г,
  • первоклассный изюм – 50 г,
  • яичные белки – 4 шт.,
  • сахарок – 50 г,
  • мука – 500 г,
  • жир вытопленный из сала – 20 г,
  • яичко – 1 шт.,
  • уксус – 1 ч. ложка,
  • тёплая солёная вода,
  • жира для смазывания теста – 150 г,
  • панировочные сухари – 30 г.

Читать полностью…

Шоколадный торт «Бумеранг»

Автор: admin  //  Рубрика: Разные торты

Составляющие:

  • мука – 150 г,
  • дрожжи сухие – 2 ч. ложки,
  • маслице сливочное или маргарин – 125 г,
  • кокосовые орешки меленько порубленные – 2 ст. ложки,
  • какао – 2 ст. ложки,
  • сахарок – 200 г,
  • яички – 2 шт.,
  • соль,
  • молоко – 3 ст. ложки,
  • сахарок ванильный – 0,5 пакета;

Читать полностью…