" />
06
Июн
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Составляющие для теста:
- молоко – 0,25 л,
- дрожжи – 30-35 г,
- сахарок – 75-100 г,
- соль – 0,5 ч. ложки,
- сливочное маслице или маргарин – 75-100 г,
- перемельченный кардамон – 0,5 ч. ложки или ванильный сахарок – 1 ст. ложка,
- мука – 400–500 г;
Читать полностью…
02
Июн
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Составляющие:
- молоко – 0,25 л,
- дрожжи – 30 г,
- сахарок – 100 г,
- яичко – 1 шт. или яичный желток – 2 шт.,
- соль – 0,5 ч. ложки,
- сливочное маслице или маргарин – 75 г,
- перетертая цедра – 0,5 лимона или перемельченный кардамон – 1 ч. ложка,
- мука – 450-500 г;
Читать полностью…
28
Май
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Ингредиeнты:
- мука – 400 г,
- жира – 120 г,
- яичко – 1 шт.,
- уксус,
- тёплая солёная вода;
Читать полностью…
24
Май
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Составляющие для теста:
- пшеничная мука – 500 г,
- дрожжи – 50 г,
- сливочное маслице – 300 г,
- сахарок – 150 г,
- яички – 2 шт.,
- соль,
- мед – 200 г,
- размолотые орешки.
Читать полностью…
21
Май
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Составляющие для теста:
- мука – 500 г,
- дрожжи – 10 г,
- сахарок – 20 г,
- соль,
- сметанка – 300 г,
- жир вытопленный из сала – 200 г или сливочное маслице – 250 г,
- яичные желтки – 2 шт.,
- яичный белок – 1 шт.;
Читать полностью…
16
Май
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Ингредиeнты для теста:
- мука – 500 г,
- сметанка – 250 г,
- сливочное маслице – 150 г,
- грецкие орешки – 300 г,
- сахарок – 200 г,
- мед – 50 г,
- корица – 3 г,
- яичные желтки – 2 шт.
Читать полностью…
12
Май
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Составляющие:
- сливочное маслице – 40–50 г,
- сахарок – 2-3 ст. ложки,
- яичко – 1 шт. или яичный желток – 2 шт.,
- перетертая лимонная цедра,
- почищенные орешки или миндаль – 100 г,
- рубленые цукаты – 1–2 ст. ложки,
- яичко для смазывания,
- сахарная пудра для посыпания.
Читать полностью…
08
Май
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Ингредиeнты:
- мука – 3,5 стакана,
- молоко – 1 стакан,
- сливочное маслице – 0,5 стакана,
- сахарный песок – 0,5 стакана,
- соль – 1 ч. ложка,
- дрожжи – 30 г,
- истолченая корица – 1 ст. ложка,
- рубленые грецкие орешки – 0,5 стакана.
Читать полностью…
05
Май
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Ингредиeнты:
- кофе двойной крепости – 3 ст. ложки,
- тертый молочный шоколад – 170 г,
- яички – 5 шт.,
- сахарная пудра – 0,75 стакана,
- коньячок – 1 ст. ложка,
- 30 %-е сливки – 1,5 стакана,
- ванильный сахарок – 1 ч. ложка,
- какао-порошок.
Читать полностью…
01
Май
Автор: admin // Рубрика:
Рулеты

Составляющие:
- яички – 5 шт.,
- сахарный песок – 100 г,
- мука – 100 г,
- малиновое джем – 150 г,
- сахарная пудра – 40 г.
Читать полностью…