Составляющие:
- яички – 8 шт.,
- сахарная пудра – 240 г,
- мука – 8 ч. ложек,
- малиновый или вишневый сиропчик – 1 ст. ложки,
- крепкий ром – 50 г,
- абрикосовое джем,
- какао – 1 ст. ложка.
Составляющие для начинки:
- свежий творожок – 600 г,
- сметанка – 300 г,
- яичные желтки – 4 шт.,
- протертая лимонная цедра,
- сахарок – 100 г,
- первоклассный изюм – 50 г,
- яичные белки – 4 шт.,
- сахарок – 50 г,
- мука – 500 г,
- жир вытопленный из сала – 20 г,
- яичко – 1 шт.,
- уксус – 1 ч. ложка,
- тёплая солёная вода,
- жира для смазывания теста – 150 г,
- панировочные сухари – 30 г.
Ингредиeнты:
- сахарок – 300 г,
- протертая цедра и сок из половины лимона,
- вода – 1 ст. ложка,
- слива – 1 кг,
- миндаль – 50 г,
- сахарная пудра.
Составляющие для теста:
- мука – 300 г, соль,
- жир вытопленный из сала и сливочное маслице – 120 г,
- вода – 0,15 л;
- для начинки:
- капуста – 1,2 кг,
- сахарок,
- размолотый темный перец,
- соль,
- лук.
Составляющие для начинки:
- сливочное маслице – 40–50 г,
- сахарок – 3 ст. ложки,
- яичко – 1 шт. или яичные желтки – 2 шт.,
- протертая цедра половины лимона,
- орешки рубленые – 100 г,
- цукаты рубленые – 1–2 ст. ложки;
- яичко для смазывания – 1 шт.,
- пудра сахарная для посыпания.
Ингредиeнты для начинки:
- сливочное маслице – 40–50 г,
- сахарок – 2 ст. ложки,
- рубленые цукаты – 2 ст. ложки,
- изюм – 200 г,
- яичко – 1 шт.
Ингредиeнты для теста:
- молоко – 500 г,
- пшеничная мука – 1 кг,
- дрожжи – 50 г,
- сливочное маслице – 150 г,
- сахарок – 100 г,
- яички – 2 шт.,
- соль – 5 г,
- сахарная пудра,
- мак – 200 г,
- мед – 40 г.
Составляющие для теста:
- мука – 500 г,
- растительное маслице – 100 г,
- яички – 3 шт.,
- соль,
- мак – 200 г,
- изюм – 150 г,
- мед – 50 г,
- уксус – 100 г,
- ванилин – 1 г.
Составляющие:
- мука – 3 стакана,
- молоко – 1 стакан,
- дрожжи – 20 г,
- сахарная пудра – 50 г,
- желтки – 7 шт.,
- сливочное маслице – 200 г,
- соль – 1 ч. ложка;