Печенье слегонца намочить в крепком сиропчике от фруктового компотика, положите слоями на плоское блюдо, прмазать тонким слоем повидла и переложить порезанными тонюсенькими ломтиками фруктами из компотика (яблоки, груши, айва).
Cостав для бананового крема:
- мед – 1 ст. ложка,
- сливочное масло – 180 г,
- яичко – 1 шт.,
- ром или коньяк – 2 ст. ложки,
- банан – 1 шт.;
Положить в глубокое блюдо слой печенья (300 г).
Приготовление крема. В эмалированную кастрюльку обсыпать 1 стакан только что просеянной муки, 1,5 стакана сахарка и смешайте. Долить в смесь 3 стакана кипятка и быстренько размешать, для этого дабы не появились комки. Поставить кастрюльку на средний огонь и, регулярно помешивая, варить крем до загустения. Затем кастрюльку уберите с огня, добавить 3 желтка, великолептно взбитых с 2 столовыми ложками ледяной воды и цедрой 0,5 лимона. Снова доведите крем до кипения, непрерывно помешивая. Готовый крем убрать с огня и добавить сок двух лимонов.
Cостав:
- печенье – 400–600 г,
- молоко – 0,75 л,
- ром или коньячок – 1 ст. ложка,
- яички – 2 шт.,
- сахарная пудра – 9 ст. ложек,
- сливочное маслице – 200 г,
- какао-порошок – 1 ст. ложка,
- перетолченные ядра орешков – 1 стакан,
- цукаты – 50 г.
Ингредиeнты:
- печенье – 300–400 г,
- шоколад – 200 г,
- сладкий крепкий кофе – 100 г,
- сливочное масло – 75 г,
- яйца – 2 шт.,
- меленькими сахар – 4 ст. ложки.
Ингредиeнты:
- песочное печенье – 2 пачки,
- взбитые сливки – 0,5 л,
- вишнёвое или клубничное варенье.
Ингредиeнты:
- печенье – 500 г,
- сахар – 250 г,
- яйца – 3 шт.,
- какао-порошок – 40 г,
- сливочное масло – 250 г,
- ванильный сахар,
- сладкий раствор черного кофе.
Составляющие:
- бисквитное печенье (или любое иное не довольно твёрдое печенье) – 200 г,
- сметанка – 500 г,
- консервированные абрикосы – 500 г,
- консервированные вишни – 100 г,
- сахарная пудра – 100 г.