Ингредиeнты для теста
- сливочное маслице – 200 г,
- сахарок – 300 г,
- яички – 6 шт.,
- молоко – 100 г,
- пшеничная мука – 500–600 г,
- лимон – 2 шт.,
- сахарная пудра.
Сливочное маслице тщательно перетрите с сахарком и лимонной цедрой, добавить.добавте по одному яичку и веничком скрупулезно взбейте до растворения сахарка.
В смесь яиц и сливочного масла налить молоко, смешайте, прибавить лимонный сок, сеянную пшеничную муку, вымесить тесто. Выкласть его в обмазанную сливочным маслицем и присыпанную сухарями формочку и испечь. Охлажденный кекс положите на чашку, обсыпать сахарной пудрой.
Метки: кексы в силиконовых формочках, просто кекс, простой рецепт кекса
Похожие рецепты Кексы , Кекс апельсиновый , Кекс лимонный , Кекс миндально-фруктовый , Кекс с клюквой ,