" />

Миндальные крендели с корицей и гвоздикой

Автор: admin  //  Рубрика: Крендели

Ингредиeнты:

  • мука – 1 стакан,
  • сливочное маслице или маргарин – 70 г,
  • сахарная пудра – 0,5 стакана,
  • желток – 1 шт.,
  • перетертый миндаль – 1 ст. ложка,
  • чуть-чуть перемолотой корицы,
  • гвоздика – 2 шт.

Читать полностью…

Рулет с орехами и миндалем

Автор: admin  //  Рубрика: Рулеты

Составляющие:

  • сливочное маслице – 40–50 г,
  • сахарок – 2-3 ст. ложки,
  • яичко – 1 шт. или яичный желток – 2 шт.,
  • перетертая лимонная цедра,
  • почищенные орешки или миндаль – 100 г,
  • рубленые цукаты – 1–2 ст. ложки,
  • яичко для смазывания,
  • сахарная пудра для посыпания.

Читать полностью…

Заварные крендельки

Автор: admin  //  Рубрика: Крендели

Ингредиeнты:

  • дрожжи – 30–40 г,
  • сахарок – 2 ч. ложки,
  • вода – 0,25 л,
  • сливочное маслице или маргарин – 40–50 г,
  • соль,
  • мука – 450 г.

Читать полностью…

Крендель с цукатами

Автор: admin  //  Рубрика: Крендели

Ингредиeнты:

  • молоко – 2 стакана,
  • дрожжи – 50-60 г,
  • перемельченный кардамон – 1 ч. ложка,
  • перетертая цедра лимона,
  • соль – 1 ч. ложка,
  • рубленые цукаты – 2 ст. ложки,
  • яичные желтки – 3–4 шт. или яичко – 1 шт. и яичные желтки – 2 шт.,
  • сахарок – 150-200 г,
  • сливочное маслице – 200–250 г,
  • изюм – 150-200 г,
  • мука – 1 кг,
  • яичко или яичный желток для смазывания,
  • миндаль и сахарная пудра для посыпания.

Читать полностью…