Составляющие:
- яички – 14 шт.,
- сахарок – 950 г,
- мука – 600 г,
- сливочное маслице – 500 г,
- молоко – 500 г,
- шоколад или какао – 100 г,
- нарубленный миндаль – 250 г,
- коньячок – 50 г.
Вылить 1 стаканом прохладного кислого фруктового сока 2 полные столовые ложки желатина оставить для набухания на 40–50 мин., потом доведите до кипения, процедите и остудить. Веничком скрупулезно взбейте в крутую пенку 10 белков, высыпая по маленьку 1,5 стакана сахарной пудры и вмешать в белковую массу готовое фруктовое желе.
Составляющие:
- размягченное сливочное маслице – 150 г,
- сахарный песок – 125 г,
- творожок – 250 г,
- печенье – 500 г,
- шоколад – 50 г.
Составляющие:
- мука – 150 г,
- дрожжи сухие – 2 ч. ложки,
- маслице сливочное или маргарин – 125 г,
- кокосовые орешки меленько порубленные – 2 ст. ложки,
- какао – 2 ст. ложки,
- сахарок – 200 г,
- яички – 2 шт.,
- соль,
- молоко – 3 ст. ложки,
- сахарок ванильный – 0,5 пакета;
Составляющие:
- миндальный орех – 250 г,
- яичные белки – 7 шт.,
- сахарная пудра – 1 стакан;
Составляющие:
- яички – 2 шт.,
- сахарный песок – 1 стакан,
- сметанка – 1 банка,
- мука – 2 стакана,
- пищевая пищевая сода на конце ножика,
- истертые орешки (фундук, грецкие, миндаль) – 1 стакан;
Составляющие:
- сахарок – 2 стакана,
- постное маслице – 1 стакан,
- соль,
- изюм – 1 стакан,
- грецкие орешки – 1 стакан,
- яблочный отвар – 2 стакана,
- сода пищевая – 1 ч. ложка,
- мука – 4 стакана,
- корица – 1,5 ч. ложки,
- уксус – 2 ст. ложки.