Составляющие:
- мука – 600 г,
- тертый сыр – 1,5 стакана,
- сливочное маслице или маргарин – 300 г,
- питьевая сода пищевая – 0,5 ч. ложки,
- молоко – 1,5 стакана,
- соль – 2 ч. ложки,
- яичко на смазку – 1 шт.
Ингредиeнты:
- молоко – 2 стакана,
- дрожжи – 50-60 г,
- перемельченный кардамон – 1 ч. ложка,
- перетертая цедра лимона,
- соль – 1 ч. ложка,
- рубленые цукаты – 2 ст. ложки,
- яичные желтки – 3–4 шт. или яичко – 1 шт. и яичные желтки – 2 шт.,
- сахарок – 150-200 г,
- сливочное маслице – 200–250 г,
- изюм – 150-200 г,
- мука – 1 кг,
- яичко или яичный желток для смазывания,
- миндаль и сахарная пудра для посыпания.