Составляющие:
- молоко – 0,25 л,
- дрожжи – 30 г,
- сахарок – 100 г,
- яичко – 1 шт. или яичный желток – 2 шт.,
- соль – 0,5 ч. ложки,
- сливочное маслице или маргарин – 75 г,
- перетертая цедра – 0,5 лимона или перемельченный кардамон – 1 ч. ложка,
- мука – 450-500 г;
