Ингредиeнты для теста:
- мука – 350 г,
- порошок для печенья – 1 пачка,
- сахарок – 150 г,
- жира – 150 г,
- яичко – 1 шт.,
- какао – 2 ст. ложки,
- ванильный сахарок – 0,5 пачки,
- протертая цедра одного лимона,
- сметанка;
Составляющие:
- творожок – 500 г,
- маслице или маргарин – 250 г,
- пшеничная мука – 1–1,5 стакана,
- кефир – 2 ст. ложки,
- соль,
- сода пищевая.
Составляющие для начинки:
- сливочное маслице – 40–50 г,
- сахарок – 3 ст. ложки,
- яичко – 1 шт. или яичные желтки – 2 шт.,
- протертая цедра половины лимона,
- орешки рубленые – 100 г,
- цукаты рубленые – 1–2 ст. ложки;
- яичко для смазывания – 1 шт.,
- пудра сахарная для посыпания.